Restaurant Angkor - Zürich

Ein wundervolles und atemberaubendes Restaurant, so was habe ich noch nie gesehen. Schon nur der Standort ist einmalig und befindet sich in einer ehemaligen historischen Gießereihalle. Die Idee, einen Gourmet Tempel zu erschaffen, haben sie vollkommen getroffen, schon beim betreten des Restaurants hat man das Gefühl, in einem fernen Land zu sein. Das absolute Highlight sind die Tische bei den Koi fischen, über eine kleine Steintreppe gelangt man zu den tiefer gesetzten tischen. Die Besonderheit an diesen tischen, es gibt ausschließlich zwei spezial Menus. Beim Verweilen und genießen dieser südostasiatischen Küche sieht man immer wieder wunderschöne Details. Auch nicht zu vergessen ist die schwere, traumhaft geschnitzte Türe beim betreten des Restaurants.

Fleur de Soleure - Zuchwil

Das Bijou am Aareufer. Modern, architektonisch und voller Natur inspiriert diese Einrichtung zum Verweilen. Ein Ort zum einfach genießen, plaudern mit den liebsten Menschen, zum in ruhe zu arbeiten oder in den vollen Genuss der Natur einzutauchen. Schon beim ersten betreten dieses wundervollen Restaurants war ich hin und weg, diese Pracht der Pflanzen und die Einrichtung, überall gibt es kleine Details zu entdecken. Eben ein faszinierender Ort, der alles miteinander verbindet. Vom Brunch bis zum Take-away hat es alles dabei, Business meets Kaffee und Kuchen oder wie man so schön sagt. Ab Buffet vegan, vegetarisch, oder abends pinsa schnell und unkompliziert zubereitet.

Nooch Asian Kitchen - Westside Bern

Sushi and More

Wie wäre es mit einem Ausflug in die Unterwasserwelt? Für einen Moment abtauchen und die Welt der Piraten und Meerjungfrauen genießen. Dies macht die Einrichtung in diesem Restaurant jedenfalls mehr als nur möglich. Mein absolut liebstes Detail sind die Fische an der Decke, beim Zuschauen, wie der Schwarm schwimmt einfach noch an das rauschen des Meeres denken und schon ist man im absoluten Ferienfeeling. Noodles mampfen von der Straßenküche auf den heimischen Teller. Von der Nudel bis zum Reis, über Gemüse bis zum Fleisch und sogar mit all you Can eat Angebot wirst du in diesem Restaurant verwöhnt.

Lennox Restaurant Bar und Café

Rapperswil-Jona

Brauchst auch du wieder mal Urlaubsfeeling? Dann bist du hier genau richtig. Im Sommer kannst du wunderbar im Lennox Beach die Füße im Sand baumeln lassen, die ganze Terrasse wird in eine einzigartige Beach Location umgewandelt. Unbedingt reservieren, wir haben uns einen Tisch drinnen für einen Sonntagsbrunch reserviert, es hatte leider geregnet und doch war es ein absoluter Hingucker. Erst die innen Einrichtung, einen magischen Ausflug ans Meer, in einem totalen Boho Look.Ich habe mich für die Brunchcombo Oriental entschieden mit Shashuka, Hummus und Joghurt, auswählen könnt ihr zwischen 5 verschiedenen. In einem kulinarischen Himmel dazu hatte ich einen Matcha Latte. Vom Beach zum Lennox Dinner + Winter Village, auch da geht es kulinarisch weiter, vom Burger zum Entrecote bis zu verschiedene Fondues. In Australien inspirieren lassen, mit in die Schweiz genommen und in Rapperswil-Jona eine wohlig warmes Zuhause gefunden.

Le Petit Chef

Der kleinste Koch der Welt

Hotel Hofmatt Münchenstein, genau hier haben wir ein wahres Meisterwerk erlebt, ich habe mich so auf dieses Dinner gefreut. Ich hatte Videos gesehen von diesem Event und natürlich wollte ich es haut nah erleben und genießen. Es werden Bilder auf den Tisch projektiert, die zeigen, wie Le Petit Chef dir dein Essen kocht, mit kleinen witzigen Geschichten. Es packt einem richtig, dem kleinem Kerl zuzusehen, so schön gestaltet mit verschiedenen Orten wie dem Garten, dem Meer usw. Nach jeder Show wird einem dann der Gang an den Tisch gebracht, eben im 3-D Effekt. Ich habe mich köstlich amüsiert, auch das Essen war lecker, sehr großzügige Portionen bei einem 4-Gang Menu. Sensation, den es war das erste Mal in der Schweiz, der kleine Koch reist nämlich um die ganze Welt.

Dine and Lights - Die Reise der Sinne

Hotel Bad Murtensee

Dinner der Einzigartigkeit im Bann des Lichtes. Eine 360 Grad Projektion, eine Reise durch die Elemente. Nicht nur das Essen soll dich verzaubern, sondern auch alles drum herum, der ganze Raum wird zur Bühne an den Wänden und auf dem Tisch werden Geschichten und Bilder projektiert. Wir wurden ganz herzlich mit einem Apéro empfangen, als dann alle Gäste eingetroffen sind, durften wir in den Speiseraum und schon der erste Blick war einfach nur wow. Der Start war in einem Art Wohnzimmer mit vielen Bilder und Bücher und schon ging es los mit dem Zug weiter zum ersten Element Wintergarten Erde. Auch noch währendem Essen bewegten sich die Bilder auf den Wänden und auf dem Tisch. Man weiß gar nicht mehr, wo man hinschauen soll, auch das Essen war farblich so toll angerichtet und es schmeckte Weltklasse. Weiter ging es zum Element Wasser, auch da eine faszinierende Unterwasserwelt. Weiter geht es mit dem Element Feuer natürlich immer passend dazu das Menu, hier wurde der Hauptgang serviert. Nach diesem wilden Abenteuer ging es weiter in die Luft, hoch über die Wolken mit süßen Akrobaten. Und zum Schluss zum Element Luft, was für einen wundervollen Abschluss nicht nur die Projektion war magisch auch das Dessert wurde mit einem Hauch von Zauberei serviert. Ich bin wortwörtlich durch diesen Abend geschwebt. 

Garage Café Bar & More

Sutz-Lattrigen

Von außen etwas unscheinbar aber dann das Ambiente von innen einfach mega, ein cooler Retro Look. Man solle sich so wohlfühlen wie in einem Wohnzimmer, mit offenem Kamin in der Mitte. Wir durften einen absolut leckeren Brunch genießen, mit Rösti im Pfännli, Rührei, verschiedene Brote zur Auswahl, hausgemachter Marmelade, Honig, Müesli, Fruchtsalat, frischen Früchten, verschiedenen Säften, Aufschnitt, Lachs, Käse, Avocadocreme, Hummus und Süssem. Es gab noch Bohnen mit Würstchen, Cervelat und Pancakes. Es gibt aber noch so viel mehr auf der Speisekarte, von der Apéro-Platte, zum gesunden Salat bis zu leckeren Burgern. Den echten Barista Café nicht zu vergessen. Aber Achtung der Brunch ist nur an bestimmten Sonntagen, diese findet ihr auf ihre Webseite unter Events, da gibt es noch andere coole Anlässe wie z. B. die Burger Night.